콘치즈 계란피자
No 오븐, No 밀가루! 홈메이드 피자!
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재료
- 달걀 4개 - 스위트콘 1캔 - 마요네즈 - 모짜렐라 치즈 - 설탕
레시피
- 스위트콘에 물기를 제거한 뒤 소금 약간, 설탕 한스푼 마요네즈 3스푼을 넣고 잘 섞어주세요
- 계란 4개를 잘 풀어주세요 (전분 또는 부침가루를 넣어주면 도우가 짱짱해집니다)
- 계란물을 프라이팬에 붓고 젓가락으로 저으며 50%정도만 익혀주세요
- 양념된 스위트콘을 올리고 모짜렐라 치즈를 올려줍니다
- 좋아하는 토핑을 올린 뒤 스위트콘과 모짜렐라 치즈를 한번 더 올려주세요
(치즈가루나 파슬리가 있으면 마지막에 뿌려줍니다)
- 뚜껑을 덮고 7분간 약불에 익혀주면 가성비 최고 콘치즈 계란피자 완성!