감자양파전

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재료
- 계란 (3개) - 감자 (1개) - 양파 (1개) - 슬라이스 햄 (3장) - 간장 (1t) - 전분 (2T) - 소금 (1t) - 후추

감자 양파전 레시피
- 감자는 얇게 채썰고, 전분을 빼기 위해 찬물에 잠시 담갔다가 헹궈주세요
- 양파, 슬라이스 햄도 아주 얇게 채썰어주세요
- 채썬 재료들을 그릇에 담고, 계란과 간장, 소금, 후추로 간을 한 뒤 전분을 넣고 골고루 섞어주세요
- 프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 올린 뒤 뚜껑을 닫고 중약불에 10분간 익혀주세요
- 모양이 망가지지 않도록 잘 뒤집은 뒤 5분간 잘 익혀주면 든든하고 담백한 감자 양파전 완성!