고구마 도넛
밀가루 없이 담백한 식이섬유 가득! 건강한 고구마 도넛!
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재료
- 계란 - 고구마 - 오트밀 - 견과류 (취향껏) - 설탕
고구마 도넛 레시피
- 고구마는 잘 쪄서 으깨주세요
- 으깬 고구마에 오트밀을 넣고 뭉치지 잘 섞어주세요
- 잘 섞인 고구마는 동그랗게 말아주세요
- 손가락을 이용해 가운데 구멍을 뚫어주세요
- 계란 노른자와 설탕 반 큰술을 넣고 섞은 뒤 고구마 위에 발라주세요
- 좋아하는 견과류를 취향껏 올려주세요
- 160도 예열된 오븐에 7~8분 구워주면 달콤하고 부드러운 고구마 도넛 완성!