사각김밥

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[재료]
재료 : 댤걀 (3), 소고기 (100g), 청상추 (6), 치즈 (4), 밥 (1공기), 당근(1/2), 김 (2)
간장양념 : 간장 (2T), 설탕 (1T), 배즙 (4T), 다진마늘 (1T), 다진파 (1T), 깨, 후추, 참기름 (2), 매직랩

[불고기쌈 김밥 레시피]
1. 배를 강판에 갈아 배즙을 만든다.
2. 소고기는 물에 헹구어 핏물을 빼고 물기를 뺀 다음 잘게 자르고 분량으로 양념하여 잠시 재워 두었다가 팬에 오일을 두르고 물기가 없는 상태로 마르게 볶아준다.
3. 당근은 채 썰어 오일과 소금을 넣어 볶는다.
4. 달걀을 소금 후추를 넣어 섞은 후 두껍게 지단을 지져둔다.
5. 김은 가위로 중간부분을 반만 자른다.
6. 밥은 소금과 참기름으로 밑간한다. (소금1/3작은술, 참기름1작은술)
7. 아래 모양을 참고하여 재료를 올려서 접는다. [치즈+달걀지단] [치즈+당근+불고그+상추] [잘라버리기][밥 올리기]
8. 랩으로 싸서 반으로 자른다.